…korpás kenyér kovász nélküli kenyér kovász zablisztből teljes kiőrlésű kenyér kenyérsütőben kukoricaliszt kovász fagyasztása teljes nagyi kenyérliszt kenyér sütés kenyérsütőgépbe vitamill teljes kiörlésü rozslisztből kenyér receptek bukta teljes kiőrlésű lisztből…
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 evőkanál olívaolaj só víz kb. 2-2.5 dl. (annyi, hogy gyúrható legyen a tészta) 1 csomag sütőpor Ebből az adagból 1 nagy tepsi jön…
Hozzávalók: 1 csésze (250 ml)folyékony kovász 1 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csésze teljes kiőrlésű rozsliszt 2 csésze finomliszt 1 ek. sikér (elhagyható) 1 tk. cukor/méz 2 tk. só 1…
…dkg margarin 1 kávéskanál só 1 csomag instant sütőélesztő 300 ml langyos víz, és még amennyit a tészta felvesz 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt Elkészítés A teljes kiőrlésű liszthez…
Hozzávalók: 60 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg olajos mag(lehet napraforgó, tökmag, lenmag) 1 doboz élőflórás natúr joghurt 2 dl víz kávéskanálnyi só kevés szódabikarbóna…
Hozzávalók: 35 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 púpozott teáskanál só, 1 cs szárított élesztő, 4-5 dl langyos víz, 10 dkg vágott napraforgómag, liszt a munkafelülethez,…
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg graham liszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg sima liszt 1 kis mérőkanál porélesztő 1 kockacukor 1/2 nagy…
Hozzávalók: – Fél kg teljes kiőrlésű búzalisz – 12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt – 2 dkg friss élesztő – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só – 3 ek…
Hozzávalók: – fél kg teljes kiőrlésű búzaliszt – 1 cs élesztőpor – 1 kk só – 4 dl langyos víz – bőven napraforgóolaj a kisütéshez vagy oliva Elkészítés: A teljes…
Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 evőkanál tönkölykorpa, vagy kölespille, vagy lágy zabpehely 2 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál ánizs, vagy köménymag 3 mokkáskanál só Képet a naplómban a 104….